EMBRAPII. Bioeconomia florestal se mostra como futuro sustentável para comunidades da Amazônia :Apoio ao desenvolvimento de novas tecnologias impactam nas florestas e nas populações do Norte do Brasil; Embrapii e BNDES oferecem condições diferenciadas de contratação para empresas do Norte, 10 jul. 2023. Disponível em < https://embrapii.org.br/bioeconomia-florestal-se-mostra-como-futuro-sustentavel-para-comunidades-da-amazonia/ >. Acesso em 19 out. 2023.

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[19 out. 2023] Amazônia; EMBRAPII; "[...] produção dos extratos proteicos da torta de cupuaçu e torta de castanha do Brasil para aplicações alimentícias. A proposta partiu da parceria entre Cooperativa Reca (Reflorestamento Econômico Consorciado e Adensado), localizada em Nova Califórnia (RO) e, além do apoio da Embrapii, possui recursos do Fundo JBS pela Amazônia. A Reca realiza extração de óleo de castanha do Brasil e de manteiga do cupuaçu e vende para a indústria de cosméticos. O processo de extração gera um montante alto de resíduos, chamado de “torta”, que atualmente é 100% rejeitado. O desafio apresentado pelos parceiros é o desenvolvimento de uma tecnologia capaz de garantir viabilidade financeira no aproveitamento das tortas de castanha do Brasil e do cupuaçu como potencial fonte de proteínas. A ideia é que, quando entre na fase comercial, o produto comercial possa ser vendido para a indústria alimentícia. O projeto recebeu aporte total de R$ 496 mil, entre recursos da Embrapii, unidade e demais parceiros. [...]".

-- GregorioIvanoff - 19 Oct 2023
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