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Persona.Processamentor1.5 - 27 Mar 2021 - 01:47 - GregorioIvanoff

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Palavras-chave: cristalização, cacau


Abner Ivan. Do cacau ao chocolate. Disponível em < https://youtu.be/MYqjuPUecAs >. Acesso em 20 mar. 2021.

Abner Ivan. Texturas de ganache. Disponível em < https://youtu.be/IfP1BC9aAeg >. Acesso em 20 mar. 2021.

Abner Ivan. Tudo sobre trufas. Disponível em < https://youtu.be/zrbdmIl27qA >. Acesso em 20 mar. 2021.

-- GregorioIvanoff - 21 Mar 2021
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